Pekmezin faylarını saymakla bitmez. Öncelikle ilk akla gelen sağlam bir kalsiyum kaynağıdır. Kalsiyumun kemiklere yararlı olduğunu düşünürsek tüm yaş gruplarına yararı vardır. Bu nedenle pekmez yaşlı ve çocuklar için pekmezin faydaları vardır.

 Mide sorunlarını giderir, kan basıncını düzenler, enerji verir özellikle halsizliğe iyi gelir. Yeni bebeği olan annelerin sütünü arttırmak içinde pekmez önerilmektedir. Bronşit gibi kronik hastalıklara da faydalıdır. Bunun dışında pekmezin faydaları nelerdir? Derseniz, tansiyon hastaları içinde dengeleyici bir besin kaynağıdır.

 Çok bilinmese de kilo vermek içinde pekmez kullanılmaktadır. Kalori değeri yüksek besinlerin emilimini azaltarak alınan yağ miktarını düşürüp, kilo almayı zorlaştırdığı bilinmektedir. Diyetlerde doğal şeker olarak bilinir. Kilo vermek isteyenlere bu nedenle önerilmektedir.